250 gram kokesjokolade
250 gram usaltet smør (jeg brukte vanlig soft og det funka helt bra)
5 egg
2 dl sukker
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
Smelt sjokolade og smør i vannbad. Lag eggedosis av egg og sukker. Vend sjokoladerøren nedi, og bland til slutt forsiktig i mel og bakepulver. Ikke rør for hardt slik at du ikke slår luften ut av eggedosisen. Smør og mel en springform. Stekes ved 200 grader i 30 minutter.
Jeg tror kaken kunne blitt enda bedre med sjokoladetrekk, men så er jeg over gjennomsnittet glad i sjokolade da:)
Fikk dessverre ikke tatt noen bilder av mesterverket, men jeg lover den både så god ut og smakte godt!!
Gøy å starte uka med en god oppskrift, så kan du jo glede deg til å bake den til helga eller skeie ut med kake midt i uka:)